Domácí coleslaw.
Salát coleslaw je můj oblíbený, mám hrozně ráda zelí a tenhle salát je vlastně jenom o zelí. Zelí je navíc neobyčejně zdravé, takže by si ho každý měl párkrát do měsíce dopřát, a coleslaw je jedna z...
View ArticleZdravé oblékání – z biobavlny a bambusu
Do čeho se oblékáte? Pokud se zajímáte o ekologii, udržitelný rozvoj a zdravý životní styl, určitě jste už někdy narazili na slova jako je biooblečení, biobavlna, bambus, konopí… Kdo se snaží žít...
View ArticleÚchvatná cibuláda podle Hanky Zemanové
Jakožto velký milovník cibule mám hrozně ráda všechny možné recepty s cibulí, a tahle cibuláda nás naprosto dostala! Je výborná do burgerů, sendvičů, do tortil, palačinek naslano, ke grilované zelenině...
View ArticleZdravá veganská „svíčková“ s kroupovými knedlíčky
Protože přišlo období kořenové zeleniny, a protože i my máme někdy chuť na něco klasicky českého, udělala jsem nám svíčkovou ve zdravější a navíc veganské variantě. Její chuť je silně zeleninová a o...
View ArticleKřupavé mandlové sušenky
Mou oblíbenou podzimní kratochvílí je sedět večer zabalená v dece na gauči, číst si hezkou knížku, a k tomu přikusovat něco dobrého. Nejlépe sladkého :-) Ideální jsou na to tyhle sušenky, jsou...
View ArticleGuláš z hlívy ústřičné, nejen pro vegetariány
V zimě mě vždycky chytají chutě na „něco s knedlíkem“ , například na tento výborný hlívový guláš. Pokud normálně jíte často maso, můžete v tomto předvánoční m postním období zkusit trochu odlehčit...
View ArticlePF 2015
Příjemné prožití vánočních svátků a šťastný vstup do nového roku Vám za BioKoloniál z celého srdce přejí Anička a Ivoš.
View ArticleS lepkem nebo bez lepku..?
Většina lidí v České republice už tuší, že lepek existuje, že někomu může vadit, a že je to potom velký problém, spoustu jídel nemůžete, nenajíte se v hospodě… Koneckonců téměř každý z nás už zná ve...
View ArticleVariace na velikonoční nádivku aneb vegetariánský velikonoční nákyp s kopřivami.
Ráda dodržuji tradice (obzvláště co se týká jídla) a proto u nás o Velikonocích nesmí chybět nádivka s kopřivami. Klasická nádivka s uzeným masem a pečivem ale není zrovna náš šálek kávy, proto mám...
View ArticleLuštěniny v kuchyni, aneb bezlepkové suroviny I.
Bezlepkové potraviny v kuchyni – luštěniny. Pokud byste rádi omezili konzumaci mouky, těstovin, knedlíků a dalších „lepkových“ potravin, je možné, že zjistíte, že vlastně nevíte co vařit. Bezlepkových...
View Article17.11. budeme mít zavřeno
Milí zákazníci, upozorňujeme vás, že v úterý 17.11. budeme mít zavřeno. Ovoce a zelenina nám proto přijdou ve středu. Děkujeme za pochopení a přejeme vám hezký sváteční den.
View ArticleCelozrnné vánoční ořechové čtverečky
Máme před sebou čtvrtou adventní neděli a proto jsme i my strávili posledních pár dní ve znamení vánočních příprav. Pečení cukroví je moje oblíbená činnost, protože byt při tom nádherně voní, navíc si...
View ArticleVánoční otevírací doba
Vánoční svátky se nám nezadržitelně blíží a s tím přichází i malá dočasná změna. Během těchto svátků pohody se nám trochu změní otevírací doba a pár dní budeme mít zavřeno. Na obrázku je celý rozpis,...
View ArticleDostupnost zboží mezi svátky
Vážení zákazníci, v tonto týdnu bude nabídka některého zboží velmi omezená a to z toho důvodu, že naši dodavatelé mají dovolenou. Pečivo nebude tento týden vůbec. Jedinou výjimkou může být středa...
View ArticleZdravé oblékání – z biobavlny a bambusu
Do čeho se oblékáte? Pokud se zajímáte o ekologii, udržitelný rozvoj a zdravý životní styl, určitě jste už někdy narazili na slova jako je biooblečení, biobavlna, bambus, konopí… Kdo se snaží žít...
View ArticleÚchvatná cibuláda podle Hanky Zemanové
Jakožto velký milovník cibule mám hrozně ráda všechny možné recepty s cibulí, a tahle cibuláda nás naprosto dostala! Je výborná do burgerů, sendvičů, do tortil, palačinek naslano, ke grilované zelenině...
View ArticleFarmářské potraviny
Označení „farmářské potraviny“ má dnes mnoho produktů. Jedná se totiž o štítek, který nemá žádná pravidla, jaká by musel splnit. Narozdíl od bio, veganských či bezlepkových potravin. Za farmářskou...
View ArticleOblíbený bedýnkový odběr opět zahájen
I na letošní rok jsme si přichystali možnost využití bedýnkového systému a to ve spolupráci s rodinnou farmou Antuškových z Vysočiny, přesněji z Eše u Pacova. S panem Antuškem se osobně známe několik...
View ArticleOtevíráme druhou prodejnu
Milí zákazníci, s radostí vám přinášíme velkou novinu, že se náš BioKoloniál dočkal mladšího sourozence. BioKoloniál Braník bude poprvé otevírat 3.10. a najdete ho ve Starém Braníku kousek od...
View ArticleZelenina z ekologického zemědělství už i na Praze 4 v Braníku
Milí zákazníci, s radostí vám oznamujeme, že oblíbený bedýnkový systém ekologiky pěstované zeleniny je zahájen i na prodejně v Braníku a to opět ve spolupráci s rodinnou farmou Antuškových z Vysočiny,...
View Article